• Admin

Шарлотка из зеленой гречки с абрикосами.

Шарлотка из зелёной гречки с абрикосами. Быстро, полезно.

Хорошо подойдёт на завтрак. Можно делать без семян чиа или заменить на лён, просто решила добавить «полезняшек».



На 100 гр КБЖУ - 134 / 7 / 4 / 19


Ингредиенты:

🍑6 яиц

🍑200 гр зелёной гречки (смолоть в кофемолке) или готовой муки из неё

🍑подсластитель по вкусу (стевия, эритрит). У меня 7 ст л эритрита

🍑700 гр абрикосов

🍑1 ч л разрыхлителя

🍑1 ч л ванилина

🍑2 ст л семян чиа

🍑щепотка соли

🍑немного кокосового масла и муки для обсыпки формы


Приготовление:

🌿Отделить белки от желтков.

🌿Белки взбить с щепоткой соли до крепкой пены.

🌿К желткам добавить подсластитель, также взбить пока они не побелеют.

🌿Аккуратно соединить желтки с белками, лопаткой перемешивая движениями снизу вверх.

🌿Всыпать муку, также аккуратно перемешать лопаткой до однородности.

🌿Добавить в тесто разрыхлитель, ванилин, семена чиа, ещё раз перемешать.

🌿Форму смазать кокосовым маслом, обсыпать мукой, вылить половину теста, затем очищенные от косточек абрикосы.

🌿Залить остатками теста.

🌿Запекать около 40 минут при температуре 170°С.

🌿Приятного завтрака!

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

#ппрецепты #рецепты #вкусныерцепты #еда #зож #рецептыеды #домашниерецепты #правильноепитание #рецептыпп #простыерецепты #видеорецепты #рецептывдомашнихусловиях #правильнаяеда #пошаговыйрецепт

7 просмотров0 комментариев

Недавние посты

Смотреть все